Vorhersage für 27/11
Prognoza za 27/11
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Man hat es dem mediterranen Klima, der unberührten Natur, den üppigen Reliefs und der Tradition zu verdanken, dass das Essen auf dieser Insel gesund ist und schmeckt.  Die bekannteste Spezialität ist Lamm von Cres, dessen Qualität man der Tatsache zu verdanken hat, dass die Schafe hier das ganze Jahr über freien Raum genießen, dass Sie pausenlos auf Wiesen der Insel weiden, auf denen reiche aromatische Kräuter wachsen. Mediterranes Obst, angebautes oder urwüchsiges, aromatische Pflanzen sowie hausgemachtes Olivenöl sind ausgezeichnete Beilagen, egal, ob Sie sich fürs Lamm von Cres, anderes Fleisch oder aber für das Riesenangebot von Fisch und Meeresfrüchten  entscheiden.  Kosten Sie außer auf klassische Weise zubereitete Nahrung auch Fisch oder Fleisch, dass traditionell in der für Kroatien typischen Metallglocke "Peka" zubereitet wird. Zu so einem köstlichen Gericht passen natürlich die ausgezeichneten lokalen Weine und Süßspeisen, die hier mit eigenen Feigen, Trauben, Zitrusfrüchten usw. zubereitet werden.

 

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