Vorhersage für 23/04
Prognoza za 23/04
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Wein Vrbnička Žlahtina

Die Kvarner-Region kann sich mit hervorragenden Weinen rühmen, die Sie in Ihren Urlaub genießen werden, die aber auch als geschätztes Souvenir der Kvarner-Region dienen können. Auch wenn es mehrere Sorten gibt, heben wir vor allem den Wein "Žlahtina" aus Vrbnik hervor - ein trockener Qualitätswein, der aus der autochthonen weißen Traubensorte "Žlahtina" gewonnen wird. Diese wird auf dem Feld namens "Vrbničko Polje" auf der Insel Krk angebaut. Den Wein erkennen Sie an seiner strohgelben Farbe, seinem sanften Aroma und seinem charakteristischen Geschmack. Dieser Wein mit 11 Prozent Alkoholgehalt passt am besten zu Schafskäse, zu Fisch und zu Küstenspezialitäten sowie zu Gerichten mit weißem Fleisch.

Rab torte

Das Rezept für die Raber Torte, das aus dem Jahre 1177 stammt, als sie zum ersten Mal für Papst Alexander III. anlässlich der Weihe der Raber Kathedrale serviert wurde, wurde von den dortigen Nonnen aufbewahrt.  Heute stellt diese köstliche Süßspeise – die trotz Namen eigentlich keine Torte im klassischen Sinne ist und die ein längeres Haltbarkeitsdatum hat - ein autochthones Souvenir der Insel Rab dar. Das Rezept enthält Mandeln, duftende Zitronen und Maraschino.  Andere Zutaten, unter denen sich auch solche befinden, die schon jahrhundertelang ein gut gehütetes Geheimnis sind, werden vielleicht genau Sie entdecken…

Honig und Honigprodukte

Aus der Region Gorski Kotar, von den Inseln, mit aromatischen Kräutern….egal, für welchen Honig oder welches Honigprodukt Sie sich entscheiden, sollten Sie wissen, dass er den Geschmack der Kvarner-Region, ihrer reinen Natur und der Merkmale dieser Landschaft enthält. Dieser Honig ist genau deshalb kein Energie-Elixier, sondern hilft aufgrund eigener Merkmale, aber auch dank aromatischer Kräuter, Ihre Gesundheit aufrechtzuerhalten und Krankheiten zu heilen. Können Sie sich denn selber und anderen mehr schenken?

Kräuterpflanzen

Ohne Rücksicht darauf, in welcher Gegend der Kvarner-Region Sie Urlaub machen, Ihr Aufenthalt in der Natur zwischen Pflanzen wird auch immer von Düften der Kräuterpflanzen geprägt sein.  Lorbeer, Rosmarin, Salbei, Lavendel, Thymian… die Liste der urwüchsigen Pflanzen, deren Düfte Sie hier einatmen werden, ist lang. Wenn Sie welche mitnehmen - in einem Strauß, in kleinen Säckchen oder in Form von ätherischen Ölen - werden Sie auch die Düfte und Aromen der Kvarner-Region mit nach Hause nehmen.  Genau das wollten Sie!

Olivenöl

Während Sie auf den Kvarner-Inseln oder an der Küste spazieren waren, sind Sie bestimmt an alten Olivenhainen vorbei gelaufen. Oder hatten Sie sogar hier, an Ort und Stelle die Gelegenheit, zuzusehen, wie Olivenöl hergestellt wird?! Dieses Öl, das in der mediterranen, äußerst gesunden Ernährungsweise den wichtigsten Bestandteil darstellt, bekämpft mit seinen wertvollen Bestandteilen Cholesterin, Herz-, Blutgefäß- und Nervensystemerkrankungen. Außerdem hat es auch eine antioxidative Wirkung und schützt vor Karzinomen.  Kurz gesagt, ein Souvenir, aber auch ein Heilmittel, das sie aufgrund seines Geschmacks niemals als Medizin bezeichnen würden!    

Käse

Käse gehört zu den Kvarner-Spezialitäten. Je nach Tradition, Gegend und Art der Milch, unterscheiden sich die Käsesorten, jedoch haben sie eine Gemeinsamkeit:  authentischer Geschmack, Qualität und positive Wirkung auf die Gesundheit. 
Haben Sie schon einmal vom Käse aus Grobnik gekostet? Dieser fettreiche, harte Schafskäse hat eine gelbliche Farbe, einen abgerundeten Geschmack und riecht angenehm.  Bekannt ist auch Käse der Kvarner-Inseln. Jeder hat eine eigene Besonderheit, aber alle haben vieles gemeinsam:  sie werden aus Schafs- oder Ziegenmilch hergestellt, sie haben eine erstklassige Qualität. Aber sie haben auch von Insel zu Insel ein eigenes Geheimnis, aufgrund dessen sie sich untereinander unterscheiden. Käseliebhaber werden mit Sicherheit auch die traditionell hergestellten, natürlich gereiften und geräucherten Käse aus der Region Gorski Kotar lieben. Dieser Käse wird aus erstklassiger Kuhmilch hergestellt.
Egal welchen Sie aussuchen und als essbares Souvenir mitnehmen, eins ist sicher: Sie haben einen ausgezeichneten Käse ausgesucht!

Liköre und Schnäpse

Wissen Sie, was ein Morčić ist? Ein kleiner schwarzer Kopf mit einem weißen Turban, "Morčić" genannt, ist das bekannteste Souvenir aus Rijeka, das auch als Schmuck dienen kann.  Am häufigsten ist er in der Form von Schmuck vertreten – in erster Linie in der Form von Ohrringen. Aber er kann auch oft in Form einer Brosche oder eines Rings gekauft werden. Es gibt ihn auch als Figur in verschiedenen Größen. Da es sich wirklich um ein sehr schönes Souvenir handelt, welches auf Tradition gründet, kaufen ihn viele Touristen als Geschenk für sich selbst oder für andere. 

Morčići

Wissen Sie, was ein Morčić ist? Ein kleiner schwarzer Kopf mit einem weißen Turban, "Morčić" genannt, ist das bekannteste Souvenir aus Rijeka, das auch als Schmuck dienen kann.  Am häufigsten ist er in der Form von Schmuck vertreten – in erster Linie in der Form von Ohrringen. Aber er kann auch oft in Form einer Brosche oder eines Rings gekauft werden. Es gibt ihn auch als Figur in verschiedenen Größen. Da es sich wirklich um ein sehr schönes Souvenir handelt, welches auf Tradition gründet, kaufen ihn viele Touristen als Geschenk für sich selbst oder für andere.

Holzschüsseln

Nehmen Sie etwas, für den Gorski Kotar Typisches mit nach Hause zurück und schenken sie es jemandem! Es handelt sich um Gegenstände aus Holz, die man auch benutzen kann. Meister aus dieser bergigen Landschaft formen eine exklusive Linie von Produkten für Heim und Haus und setzen somit die sogar zwei Jahrhunderte alte Tradition der Holzbearbeitung fort. Diese Schüsseln haben ein schönes Design, können benutzt werden und können dank der Verarbeitung und der natürlichen Schutzanstriche einfach gepflegt werden und halten länger. Und noch etwas: sie sind aus Holz hergestellt, das nach strengen ökologischen und wirtschaftlichen Kriterien bearbeitet wird!

Wolle und Wollprodukte

Wollen Sie ein originelles Souvenir mit nach Hause nehmen, dann sollte dies ein Gegenstand aus Wolle sein, den Sie auch benutzen können und der auf eine traditionelle Art und Weise geflochten ist! Etwas ganz besonderes sind solche Gegenstände, die auf der Insel Cres hergestellt werden. Dort hat sich eine Gruppe von Enthusiasten die keinesfalls leichte Aufgabe gegeben, Tradition und Leben auf der Insel wiederzubeleben sowie Ressourcen der Insel zu nutzen. Auf eine traditionelle Art und Weise werden Dekorations- und Nutzungsgegenstände aus Schafwolle hergestellt, deren Schönheit an einen angenehmen Urlaub, an tolle Bilder erinnert, aber auch ein Anreiz zur Wiederkehr ist.

Kamelie aus Opatija

Die originelle Souvenir-Torte “Kamelie aus Opatija” hat ein einmaliges Obstaroma, und die zusätzlichen geheimen Zutaten erinnern an die Düfte des Mittelmeerraums. Die “Kamelie aus Opatija” schmeckt nach Feigen, Mandeln, Orangen, Rosinen, Schokolade und Marzipan. Das einmalige Aussehen erinnert an diese “Königsblume”. Die Torte in Originalverpackung kann man in den Hotels Milenij, Bristol und Imperial kaufen.




 

Die region Kvarner auf der landkarte