Gastronomia

Il Ristorante Kukuriku continua la tradizione della cultura slow food. L'offerta enogastronomica che lo rende famoso anche fuori dalla Croazia, si basa su una tradizione pluriennale, l'approccio avanguardistico e la fantasia del proprietario Nenad Kukurin.

In un ambiente dalla gradevole e rilassante atmosfera casalinga, vengono offerte specialità alla griglia e cibi autoctoni. L'osteria è l'ideale per organizzare eventi privati e di lavoro (pranzi e cene su ordinazione, compleanni, battesimi, piccole feste di matrimonio e altre ricorrenze).

Un'offerta gastronomica per quelli che desiderano qualcosa di diverso! Bistrot e caffè bar, pizze cotte nel forno a legna, menù a base di carne e pesce, possibilità di organizzare feste.

Gran parte della nostra offerta consiste in cibi autoctoni, semplici e molto gustosi. Dal nostro ristorante spazia una vista magnifica sul Quarnero e le isole. L'idea di mangiare osservando il movimento delle onde quarnerine o cenare in compagnia di una miriade di stelle, è molto allettante.

Bistrot con terrazzo al pianterreno e ristorante al I e II piano.

Ricca offerta di pizze e pasta. Effettuiamo consegne a domicilio, organizziamo feste e compleanni.

In un ambiente gradevole offriamo le specialità della cucina locale, pesce fresco, cibi alla griglia, bistecche alla fiorentina, piatti preparati con il wok e pasti per bambini. Il vano climatizzato, l'ombra del verde, il parcheggio gratuito e il personale gentile garantiscono un'esperienza gradevole.

Da noi potrete assaggiare ottime pietanze a base di carne e pesce, spuntini e cibi alla griglia (con carbone a legna). Organizziamo feste di matrimonio, compleanni e altre occasioni solenni; offriamo anche catering. Nelle immediate vicinanze del ristorante c'è un parcheggio riservato agli ospiti.

Si tratta di una struttura alberghiera con 40 anni d'esperienza. Ricca offerta di specialità a base di carne, pesce, e cucina casereccia. Oltre ad organizzare varie ricorrenze offre anche la sistemazione in 11 camere con vista sul mare.

Piccante, variopinto, gustoso e sano! Così è il cibo messicano. Nella Mex Cantina conoscerete la ricchezza dei sapori della cucina messicana, accompagnata da una vasta scelta di cibi a base di carne e vegetariani.

Vasta scelta di insalate e pizze cotte nel forno a legna, pasta e sandwich caldi preparati e cotti davanti ai clienti.

Originale ricetta pizza italiana e gusto perfetto.

Ricca offerta di pizze e insalati.

Situato direttamente nel cuore di Fiume, ristorante Zlatna školjka trapassato la tradizione piu lungha della regione. Usando le ricette tradizionali della zona preparati con la pesce fresca,  il ristorante e diventato uno dei piu famosi. La pizzeria serve la pizza napoletana dal forno a legna e paste traditionali italiane.

Questa catena di pub è presente in una quarantina di Paesi e anche nel cuore di Fiume. In un ambiente ispirato al secolo scorso e arredato con elementi tipici di un pub belga, potrete assaggiate birre di fama mondiale e una selezione di piatti mediterranei e flamminghi.

Questro bistrò nel cuore del centro storico di Fiume offre piatti della cucina tradizionale mediterranea e specialità francesi, preparati con cura particolare, in un`atmosfera shabby chic.

Uno dei ristoranti più piccoli di Fiume, ma piccolo solo per le dimensioni. Qui potete trovare sempre pesce fresce, ottimo olio d`oliva e numerosi piatti insoliti e gustosi.

Il ristorante all`interno del Grand Hotel Bonavia è celebre per la sua cucina fusion che sposa tradizione e modernità. Offre slow - food e piatti tradizionali tratti da libri di ricetta delle nonne.

In un`atmosfera accoglienta, la trattoria Arlecchino offre ogni giorno 3 diversi spuntini a menù fisso e, per chi desider qualcosa di più, una ricca selezione di piatti alla carta.

Una trattoria dallo spirito dalmata a Fiume: oltre ai piatti di carne, vale la pena assaggiare le specialità di pesce preparate secondo ricette tradizionali dalmata, che lasceranno il profumo del mare nel vostro piatto.

L`accogliente trattoria Borik sorge a Pećine, circondata da un tranquillo parco. Offre una terrazza all`aperto rivolta sul mare. Qui potrete gustare specialità della cucina litoranea e istriana, pane e gnocchi fatti in casa, pesce di prima qualità, risotti, busere, carne e platti cotti sotto la campana.

La trattoria Brig è ospitata in una casa del 1767. Offre piatti alla griglia, antipasti caldi e freddi, specialità cotte sotto la campana, bistecche con varie salse, salsicce della casa cotte nel vino...

Il Feral si trova nel cuore della città e offre principalmente un menù di mare, ma anche varie specialità di carne e piatti vegetariani, avvolti nell`ambiente accogliente di una tipica trattoria litoranea.

Questa trattoria si trova nel mercato cittadino ed è un`ottima scelta per una breve pausa e per assaggiare gustosissime specialità di pesce e carne; tra i più richiesti, i piatti di selvaggina e l´agnello lesso

Girica si trova nella parte occidentale di Fiume ed è la scelta ideale per gli appassionati del piatti semplici a base di pesce. Offre solo pesce fresco, acquistabile anche in loco.

Questa trattoria sorge nelle vicinanze dello Stadio Kantrida e offre spuntini gustosi e, soprattutto, piatti di pesce preparati secondo ricette tradizionali.

Assaggiate i piatti di pesce, l´eccellente prosciutto crudo e il formaggio in questa trattoria accogliente e decorata in stile marino, situata nella parte occidentale di Fiume.

Stando alla storia, nel periodo in cul Fiume era occupata degli Italiani, nei dintorni di questa trattoria operava un dei più famosi bordelli della città. Oggi, in un´atmosfera davvero speciale, potete gustare vari spuntini, specialità di carne e pesce e un bicchiere di buon vino. Il tutto a prezzi convenienti.

Questa trattoria sulle Rive, accanto al meracto cittadino, offre l´autenticacucina di casa. Imperdibili i minestroni, i brodi, i piatti di carne e, naturalmente, il pesce.

Questa trattoria rivolta sul fiume Rječina vi affascinerà con la sua posizione d la sua offerta di specialità della cucina litoranea e istriana.

Trattoria ubicata a Trsat, all´interno di un contesto mediterraneo divertente e attraente, completamente aredata e dipinta dal famoso artista fiumano Vjekoslav Vojo Radoičić. Si offrono piatti fatti in casa a base di pesce.

Questa accogliente trattoria si trova sulle Rive e offre il proprio pesce fresco a prezzi molto convenienti, preparato secondo il principio "dal mare al piatto".

La ricca cucina del Tarsa si basa sui piatti della casa spesso perparati secondo le proprie ricette, reate con molta fantasia. Imperdibilli le specialità cotte sotto la campana, l´agnello lesso, gli gnocchi fatti in casa con sugo di selvaggina e il piatto di carne flambé "Zrinski".

Questa trattoria del centro storico offre vari spuntini e specialità della cucina litoranea e istriana.

Un po´di Messico a Fiume: pollo, vitellone e frutti di mare con tante verdure, presentati in creazioni interessanti a accompagnati da salse piccanti o leggere secondo ricette tradizionali.

Piatti della cucina messicana e italiana nel cuore di Trsat. Su una terrazza soleggiata e riscaldata nei mesi invernali, tra la lettura di un quotidiano e una chiacchiera, potrete gustare il caffè del mattino, un toast, un croissant o una gustosa coppa di gelato.

Sperimentale un´autentica atmosfera litoranea a Krimeja e gustate piatti fantasiosi ispirati ad antiche ricette tradizionali. Oltre alla vasta scelta di pesce, carne e selvaggina, non perdetevi un piatto di "buon, vecchio minestrone".

Il vantaggio di pranzare a bordo regala la sensazione di una vita sul mare e la garanzia di pesce sempre fresco. L´Arca Fiumana è ancorata sulle Rive di Fiume e offre specialità della cucina litoranea e continentale.

L´ambiente del ristorante Asia unisce elementi dell´architettura tradizionale litoranea e mediterranea e dettagli della cultura orientale, per un piacevole viaggio gastronomico attraverso la Cina.

Il ristorante Fortunal offre buona musica, ottimi vini e specialità alla griglia, tra cui le costolette sul kajmak, il polpettone del buongustaio, i piatti di cane e il tacchino ripieno alla Zrinski.

L´offerta principale del ristorante Gardens, sulle Rive di Fiume, include piatti alla griglia, pesce al ferri, vari menù giornalieri e una ricca scelta di dessert, brodi e pasta a prezzi molto convenienti.

Questo pub nel centro della città offre una ricca scelta di piatti di pesce, di carne e vegetariani. Come ogni pub che si rispetti, propone numerose specialità preparata con la birra.

Specialità ai ferri, carni selezionate con cura e ricette di griglia. In altre parole: meze, vješalica, kajmak, gravče na tavče, baklava. Tutti antichi sinonimi per baccanali balcanici da veri buongustai.

Questo ristorante vanta una lunga tradizione e sorge a Kantrida, nelle vicinanze del complesso delle piscine. È rinornato per i suoi piatti di pesce e le specialità di carne.

Questa tipica trattoria litoranea offre ogni giorno piatti di carne e verdure della casa, pane casereccio, torte e dolci freschi.

Il ristorante cinese di Kozala dista alcuni minuti di auto da centro. Offre un´ampia selezione di piatti della cucina tradizionel cinese, inclusi antipasti, bevande e dessert. I sapori della Cina a Fiume.

Ospitato all´interno del complesso delle piscine di Kantrida, è sormontato da una cupola di vetro, per ammirare la vista sulla baia del Quarnero. Imperdibili i piatti di carne e pesce che compongono un menù dinamico, cambiato ogni tre mesi.

Un locale accogliente a due passi dal centro, ideale per gli amanti della cucina piccante e delle eccezionali birre della Repubblica Ceca.

Questo ristorante italiano nel cuore della città offre pizze e pasta preparate secondo ricette tradizionali, nonchè piatti di pesce e carne accompagnati da ingredienti locali.

Oltre a spuntini e piatti di pesce e carne, questo wine bar situato nel centro della città dedica grande attenzione all´offerta di vini di qualità, serviti a calice.

Specialità: Kalandraka (sugo con patate) di calamari dell’ Adriatico / Scampi del Quarnero in succo degli agrumi lussignani / Branzino in sale aromatico blu „Deveron“ / Filetto di pesce rospo alla isolana / „Papuči (pantofole)“ – palacinke (crepes) con frutta secca.

Ricca offerta di pizze fatta in forno a legna.

Tradizionale cucina creativa, piatti di carne con ingredienti di stagione - ortica, asparagi, funghi...

 Il ristorante e rinomato per la sua scelta di selvaggina ed altre deliziose specialita di carne fatte al grill a carbone. Nella nostra offerta ci sono sempre tartufi e pane fatto in casa. Per concludere quest'esperienza gastronomica vi proponiamo dei dessert flambé e frutti di bosco, con una vasta scelta di dolci della casa. Possiamo offrirvi inoltre una grandissima varieta' di vini nazionali ed esteri. Se siete dei veri intenditori, pronti a godersi un ambiente accogliente e cibo di qualita, e a prendervi una pausa dalla citta, il ristorante „Ronjgi“ e il posto giusto per voi.

Se a questo aggiungiamo la cucina autoctona e l’ atmosfera rilassante, saprete per qual motivo questo e il posto preferito dei fiumani e non. Pero, meglio non credere alle troppe parole; visitateci di persona. Saremo lieti di ospitar Vi.

Pesce fresco e frutti di mare, pasta e risotti

Pizza fatta in forno a legna e pasta

Pizza fatta in forno a legna