Opatijska rivijera
Riječko područje
Crikvenička rivijera
Rivijera Novi Vinodolski
Otok Lošinj
Otok Krk
Otok Cres
Otok Rab
Gorski kotar

 
 


 

GORSKI KOTAR
1 Restaurant BITORAJ
Fužine
51322 Fužine, Sveti križ 1
Tel: 051 / 835 019
Fax: 051 / 830 004
www.fos.hr
FOS d.o.o. Fužine
Jela od divljači: jelen, vepar, medvjed; jela pod pekom: janjetina, veprić i ostala divljač. Domaća goranska kuhinja: kuhana koljenica, kobasice, krvavice, vlastiti kolači: kremšnite, štrudle sa šumskim voćem
Glazba uživo, organizirani piknik ručkovi u prirodi, mogućnost smještaja
AE | DC

.......................

3 Restaurant/motel NP RISNJAK
Crni lug
51317 Crni lug, Bijela vodica 48
Tel: 051 / 836 133, 836 246
Fax: 051 / 836 133
www.risnjak.hr
E-mail: np-risnjak@ri.htnet.hr
Javna ustanova NP Risnjak
Jela od divljači, gljiva, šumskih plodova
Restoran se nalazi u Nacionalnom parku Risnjak
AE | DC | VISA

.......................

5 Konoba VOLTA
Fužine
51322 Fužine, Dr. Franje Račkog 8
Tel: 051 / 830 030
Fax: 051 / 830 040
Renata Korica-Vlahović
Jela od divljači, konjski odresci
Konoba se nalazi u podrumu kuće sagrađene 1839. godine
AE | DC | VISA | MC | MAESTRO

 

Plodovi gorja

Gorski kotar od proljeća do jeseni obiluje plodovima gorja. U Begovu Razdolju, Mrkoplju, Skradu i Ravnoj Gori, kao i drugim mjestima šumovitog zaleđa Kvarnera, za goste se organizira berba šumskih plodova a nude se i slastice te jela spravljena po domaćim, goranskim receptima. Evo, što smo pripremili za Vas: Dan jagoda, Dan borovnica, Dan malina, Dan ljekovitog bilja, Dan đurđica, Dan smreke, Dan breze, Dan bazge, Otvorenje sezone gljiva, Dan vrganja, Dan krumpira i gljiva, Dan jabuke, Dan rujnice te gljivarsko natjecanje u branju smrčaka (“Marohlinijada”).

2 Restaurant MANCE
Brod na Kupi
51301 Brod na Kupi, Trg kralja Tomislava 27
Tel: 051 / 837 164, 837 360
Fax: 051 / 837 360
Božidar Mance
Autohtoni lovački specijaliteti, pastrve, žablji kraci
AE | DC | VISA | MC | MAESTRO

..............................
 

4 Bistro KAMAČNIK
Vrbovsko
51326 Vrbovsko, Željeznička 8
Tel: 051 / 875 421
Fax: 051 / 875 421
www.kamacnik.com
E-mail: bojan-impex@ri.htnet.hr
Bojan Impex d.o.o.
Domaća šunka i sir, pastrva na roštilju, lovački gulaš, kotlovina
Objekt je smješten u živopisnom kanjonu rijeke Kamačnik

.......................

Pored jela od divljači, gljiva, žaba..., kuhinju Gorskog kotara krasi još jedna osobitost, a to je priprava (pečenje) mesa na jedan od najstarijih načina, onaj na ražnju. Vozite li prometnicama Gorskog kotara zapazit ćete kako se na, danas doduše malo moderniziranim, ražnjevima okreću odojci ili mladi janjci - ovisno o sezoni. Ovako pečenu janjetinu ili odojka (nenadomjestiva okusa) možete kušati u brojnim, usputnim, gostionicama.
Naša preporuka:

6 Buffet MALI RAJ
Zdihovo
51329 Severin na Kupi, Zdihovo 10
Tel: 051 / 870 202
Fax: 051 / 870 355
E-mail: mali-raj@ri.htnet.hr
Davor Tkalčević

.......................

7 Restaurant RIM
Rim
51329 Severin na Kupi, Rim 21
Tel: 051 / 870 335
Fax: 051 / 814 414
Gordana Mufić



TURISTIČKA ZAJEDNICA KVARNERA
51410 Opatija, Nikole Tesle 2, tel: +385/51/272-988, fax: +385/51/272-909
http://www.kvarner.hr, e-mail:kvarner@kvarner.hr