Prikaži još događanja
"Dani maslina i maslinova ulja"
06.04.2013.
- 06.04.2013.
/
Rab
UDRUGA MASLINARA „ORKULA“ RAB
&
POLJOPRIVREDNA SAVJETODAVNA SLUŽBA RAB
ORGANIZIRA PRVU MANIFESTACIJU „DANI MASLINA I MASLINOVOG ULJA“ RAB 2013.
MANIFESTACIJA ĆE SE ODRŽATI U SUBOTU 06.TRAVNJA 2013 god. U HOTELU „PADOVA“ RAB S POČETKOM U 15 SATI.
Potrebna količina za ocjenjivanje je 0,5 lit.maslinovog ulja. Proizvođači maslinovog ulja dobiti će detaljnu i preciznu analizu svog maslinovog ulja
( kemijsko-fizikalna analiza sukladno pravilniku br 07/09 i 12/09 oglašenim i narodnim novinama. Unutar ove analize mjerit će se slobodne masne kiseline /kao oleinske %/ prema HRN EN ISO 660:2010 i peroksidni broj /mmol O2/kg/ prema HRN EN ISO 3960:2010. )
Na manifestaciji će se ocjenjivati organoleptička svojstva (Udruga „Olea“ Šibenik-certificirani ocjenjivači ) i kemijska analiza ulja (Zavod za javno zdravstvo-Šibenik). Cijena po uzorku iznosi 250,00 kn u kojoj je pored troškova kemijske i organoleptičke analize, uključen fond nagrada i svečana večera za jednu osobu na završnoj večeri pri dodjeli priznanja i nagrada na manifestaciji.
Uzorke sa popunjenom prijavnicom i kopijom uplatnice poslati ili osobno dostaviti najkasnije do 28. Veljače 2013 god. na adresu Udruge:
Udruga maslinara „Orkula“ RabBanjol 32051280 Rab Tel. 098 415 896
Uplatu izvršiti na žiro račun Udruge maslinara „Orkula“ Rab
br. 2402006 - 1100505940 kod Erste banke, u opis plaćanja obavezno staviti: Sudjelovanje na I Manifestaciji, ime i prezime, te u poziv na broj odobrenja upisati OIB.
Prijavnice za sudjelovanje se mogu preuzetiu Caffe baru „Padova“ Rab -u Šarengradu ili na: www.tzg-rab.hr.
O cijeni noćenja i svečane večere (za one koji želu prisustvovati a nisu u takmičarskom dijelu) i svim ostalim informacijama biti ćete naknadno pismeno obaviješteni.
Sve informacije možete dobiti na broj tel. Udruge: 098 415 896
Josip Sović-Padovan
PROGRAM MANIFESTACIJE:
15:00 – 16:00 sati: Početak manifestacije - dolazak i evidencija sudionika
16:00 – 16:15 sati: Pozdravni govor i otvaranje manifestacije
16:15 – 16:45 sati: Druženje i razgledavanje štandova sa strojevima i alatkama za maslinarstvo i izvornim rapskim proizvodima
16:45 – 18:45 sati: Predavanja na temu maslinarstvo/uljarstvo
-ing.agr. Damir Buntić:
„Sezonsko zapošljavanje u poljoprivredi,tradicija i novi zakon“
„Kemijska analiza o organoleptika ulja“
-mr.sc. Marija Ševar:
„Ekološko maslinarstvo“
-dr.sc. Željko Prgomet:
„Odabir i kvaliteta sadnica maslina“
- Željko Peran, mag.ing.agr.:
„Mjerenje starosti masline rezistografom“
19:00 sati: Svečana večera uz glazbu, podjela zahvalnica, plaketa, medalja i nagrada