Clima mediterraneo, natura incontaminata, caratteristiche orografiche particolari ed una lunga tradizione: all’insieme di questi elementi dobbiamo la genuinità e la bontà del cibo dell’isola di Cherso. La sua specialità più nota è certamente la carne d’agnello, la cui qualità è dovuta al fatto che su Cherso le greggi vivono all’aperto per tutto l’anno, libere di pascolare per i prati isolani ricchi di piante aromatiche. La frutta mediterranea, le verdure coltivate o spontanee, le piante aromatiche e l’olio d’oliva casereccio assicureranno il contorno ed il condimento ideali per la specialità che avrete scelto, tra carne d’agnello, un altro tipo di carne o qualcosa della ricchissima offerta ittica di questo mare. Oltre ai modi classici di preparare il cibo, vi consigliamo di provare la carne o il pesce cotti sotto la peka, che è anche il modo tradizionale di cuocere il cibo da queste parti. Un pasto fatto di specialità così saporite va nobilitato dagli ottimi vini dell’isola e chiuso da un dolce casereccio a base di fichi, uva o agrumi coltivati sulla questa terra.
Gostiona Belona Cres
Ristorante "Belona" si trova all'ingresso della città di Cres. Con un'offerta di pietanze che è molto semplice nella composizione e nel concetto. L'accento è posto sul pesce fresco dell'Adriano e sui frutti di mare preparati secondo il metodo mediterraneo.
| Dati sul locale |
| Proprietario: |
- |
| Indirizzo: |
Šetalište 15. travnja 51557 Cres |
| Contatti: |
T: 00385 51 571 203
F: -
E: -
W: -
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| Parcheggio: |
Sì |
| Chiuso: |
- |
| Orario d’apertura: |
10:00-22:00 |
| Capienza del locale (coperti): |
- |
| Capienza della terrazza (coperti): |
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| Carte di credito: |
- |
Na Moru-Giordano Cres
Il ristorante ''Na Moru'' è un tradizionale ristorante a conduzione familiare che da anni soddisfa continuamente le esigenze dei suoi ospiti. L'offerta è costituita principalmente da una semplice cucina costiera con un'enfasi sul pescato fresco locale.
| Dati sul locale |
| Proprietario: |
- |
| Indirizzo: |
Valun 65 51557 Cres |
| Contatti: |
T: 00385 51 525 056
F: -
E: namoru.giordano@gmail.com
W: -
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| Parcheggio: |
Non disponibile |
| Chiuso: |
- |
| Orario d’apertura: |
12:00-23:00 |
| Capienza del locale (coperti): |
- |
| Capienza della terrazza (coperti): |
- |
| Carte di credito: |
- |
Konoba Bukaleta Cres
Situata vicino alla strada principale che va da Cres a Lošinj, è una meta imperdibile per gli amanti dell'agnello. Oltre a ciò, nella loro offerta gastronomica offrono piatti a barbecue o da forno rotondo, e servono anche cibo pagano.
| Dati sul locale |
| Proprietario: |
- |
| Indirizzo: |
Loznati 9a 51557 Cres |
| Contatti: |
T: 00385 51 571 606
F: -
E: bukaletaloznati@gmail.com
W: -
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| Parcheggio: |
Sì |
| Chiuso: |
- |
| Orario d’apertura: |
12:00-23:00 |
| Capienza del locale (coperti): |
- |
| Capienza della terrazza (coperti): |
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| Carte di credito: |
- |
Art Farm Filozići Filozići
L'Art Farm ''Fizolići'' è situato non lontano dal porto dei traghetti di Porozina. La scelta dei piatti è basata sulla gastronomia locale, che consiste in piatti mediterranei popolari composti da prodotti locali.
| Dati sul locale |
| Proprietario: |
- |
| Indirizzo: |
51557 Filozići |
| Contatti: |
T: 00385 91 2886 144
F: -
E: igorfilozici@gmail.com
W: -
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| Parcheggio: |
Sì |
| Chiuso: |
- |
| Orario d’apertura: |
00:30-22:00 |
| Capienza del locale (coperti): |
- |
| Capienza della terrazza (coperti): |
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| Carte di credito: |
- |
Konoba Hibernicia Lubenice
La Konoba 'Hibernicia' si distingue per la sua posizione fenomenale nella piccola località di Loznitsa. Il suo menù offre una scelta giornaliera di pesce fresco e frutti di mare, barbecue e varie insalate.
| Dati sul locale |
| Proprietario: |
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| Indirizzo: |
Lubenice 17 |
| Contatti: |
T: 051525040
F: -
E: hibernicia@windowslive.com
W: -
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| Parcheggio: |
Non disponibile |
| Chiuso: |
- |
| Orario d’apertura: |
12:00-22:00 |
| Capienza del locale (coperti): |
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| Capienza della terrazza (coperti): |
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| Carte di credito: |
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