Kvarner Gourmet
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Kvarner Gourmet
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Riviera von Opatija
Auszeichnungen
Jeunes Restaurateurs d’Europe
(JRE), Gault&Millau, Gute kroatische
Restaurants, die 100 besten kroatischen
Restaurants
Spezialität des Hauses
Marinierte Kvarner-Scampi auf Skuta-Käse des Bergs Učka,
Thunfisch aus der Adria imVakuum gegart mit Aioli und
Brunnenkresse, hausgemachte Lammwurst mit grünen
Bohnen und Selleriepüree.
Besonderheit
Spektakuläre Lage auf einer Klippe mit Panoramaterrasse,
auf der Sie das Gefühl haben, als würden Sie zwischen Meer
und Bergen fliegen, einfach atemberaubend! Der Fang
der Fischerboote der Familie Nikolac - Eigentümerin des
gleichnamigen Hotels. Die köstlichen Früchte der grünen
Natur und die Küche des Chefkochs Zdravko Tomšić,
wegen welcher einige sogar Hunderte Kilometer fahren,
die traditionelle Küche mit modernen mediterranen und
historischen Einflüssen der k.u.k Doppelmonarchie und
Einflüssen aus Italien... sind alles Erlebnisse, an die Sie sich
immer erinnern werden.
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Montags - Freitags 13:00 - 23:00, Samstags und Sonntags 12:00 - 23:00
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Montags (außerhalb der Saison)
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07.01. - 31.01.
Lovranska draga 1
00385(0)51 294 166
13:00 - 23:00
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I
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50
50
Am Express, Visa, MasterCard, Diners, Maestro, Visa El
5 Gänge 355 kn
Restaurant und Hotel Draga di Lovrana
Lovran
