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Conferenza nazionale sulla sicurezza e la qualità dei prodotti apistici
17.10.2025.
- 17.10.2025.
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Kastav
🍯 14ª Conferenza nazionale sulla sicurezza e la qualità dei prodotti apistici – “La tracciabilità nella pratica”
📅 17 ottobre 2025
📍 Kastav – Sala del Consiglio Comunale (Trg Lokvina 3)
Anche quest’anno Kastav ospiterà la 14ª Conferenza nazionale sulla sicurezza e la qualità dei prodotti apistici, un tradizionale incontro professionale che riunisce produttori, ricercatori e esperti del settore apistico.
Il tema di questa edizione è “La tracciabilità nella pratica”, con particolare attenzione alla chiara definizione delle responsabilità di tutti i soggetti coinvolti nella produzione alimentare e all’importanza della tracciabilità dei prodotti apistici, soprattutto nel contesto della nuova Direttiva europea sul miele.
🎓 I partecipanti avranno l’opportunità di assistere alle presentazioni di rinomati esperti nazionali e internazionali, che discuteranno le principali sfide e opportunità per garantire la qualità e la trasparenza nell’industria apistica.
✅ La partecipazione è gratuita!
Le iscrizioni si effettuano sul posto tramite la registrazione nell’elenco dei partecipanti il giorno della Conferenza.
È consigliata la pre-iscrizione per garantire un numero sufficiente di posti.
📘 Tutti i partecipanti riceveranno un attestato di partecipazione e gli Atti della Conferenza.