Calendario degli eventi

🍸🌿 1° Festival del pelinkovac e dei liquori amari alle erbe 🌿🍸

📅 27–28 febbraio 2026
📍 Exportdrvo, Fiume

La fine di febbraio a Fiume porta un evento completamente nuovo – Aperitivo, il primo festival dedicato al pelinkovac e ai liquori amari alle erbe. Per due giorni, lo spazio di Exportdrvo ospiterà una ventina di produttori provenienti da tutta la Croazia, che presenteranno una ricca e variegata offerta di pelinkovac e liquori amari alle erbe, dai sapori tradizionali e autentici a combinazioni moderne e creative.

Il festival propone anche un programma musicale in uno spazio appositamente allestito, che conferirà all’evento un carattere urbano, contemporaneo e tipicamente fiumano. Si esibiranno il gruppo Dijagnoze e DJ Sale 4Love, DJ Pick A Boo e DJ Fish.

Orari di apertura:

• venerdì 27 febbraio: 16:00 – 02:00

• sabato 28 febbraio: 17:00 – 02:00

Oltre a degustare bevande e godersi la musica, i visitatori potranno votare il loro pelinkovac preferito, decretando il miglior pelinkovac del festival secondo il pubblico. Il programma include anche una parte educativa con conferenze, presentazioni e dimostrazioni sulla preparazione e produzione del pelinkovac e dei liquori amari alle erbe.

Come particolarità del festival, i pagamenti avverranno tramite BITTERCOIN, il gettone ufficiale del festival del valore di 1 euro.

Considerando che il Quarnero è Regione europea della gastronomia 2026, questo festival aggiunge un’ulteriore dimensione all’offerta culturale ed enogastronomica di Fiume e ha il potenziale per diventare una nuova tradizione riconoscibile della città.