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Una cena esclusiva sotto le stelle: 5 grandi Chef e 5 portate abbinate ai vini Deklić

Dopo il grande successo dell'edizione di aprile a Zagabria, andata completamente esaurita, l'esclusivo progetto culinario del brand Hilton si sposta sulla costa adriatica. Il meraviglioso rooftop del Keight Hotel Opatija diventerà il centro della scena fine dining, ospitando una cena straordinaria che unisce tradizione, lusso e una rilassante atmosfera estiva con vista sul Golfo del Quarnaro.

Il concept "5 hotel Hilton, 5 Chef, 1 cena" propone un menù unico in cui ogni portata porta la firma personale di uno dei nomi di spicco della ristorazione del gruppo Hilton in Croazia:

• Miroslav Janjić (Ospitante, Chef del ristorante Pierrot, Keight Hotel Opatija) – vincitore di prestigiosi premi globali, noto per la sua precisione chirurgica e l'estetica del piatto.
• Ivan Ivanek (Chef del ristorante Oxbo, DoubleTree by Hilton Zagreb) – maestro con una grande passione per il fuoco e i sapori decisi.
• Andrej Ivanšić (Chef del ristorante Terra, Hotel Preko) – sostenitore della filosofia "farm-to-table" con ingredienti freschi coltivati nell'orto dell'hotel.
• Karlo Bukovski (Chef del ristorante Canopy by Hilton) – mente energica nota per il suo approccio urbano e la rivisitazione dei classici locali.
• Zoran Osmokrović (Sous Chef, Hilton Garden Inn) – veterano della cucina, celebre per piatti tecnicamente e visivamente impeccabili.

Per completare questa esperienza sensoriale, ogni portata sarà accompagnata da un accurato abbinamento di vini (food & wine pairing) con le rinomate etichette della Cantina Deklić, situata nell'entroterra istriano.

📌 INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI:

• Prezzo: 90 EUR a persona (include la cena di 5 portate e i vini in abbinamento).
• Nota: A causa dell'esclusività della location, i posti sul rooftop sono strettamente limitati.

📞 Riservate il vostro tavolo in tempo:
• E-mail: info@keighthotel.com
• Telefono: +385 51 460 001

Foto: Frank Heuer