Pesce fresco e frutti di mare, olive di produzione ecologica, e poi fichi, uva, miele… Queste “celebrità” gastronomiche isolane popolano i menu dei tanti ristoranti, trattorie ed osterie di Rab.
Il pesce ed i frutti di mare rappresentano la base dell’alimentazione tanto della gente di Rab, quanto dei turisti. La zuppa di pesce (il brodetto), il polpo ad insalata, i calamari, le cozze… Tutto ciò fa parte dell’offerta dei ricchi menu isolani. Denominatore comune d’ogni piatto sono una preparazione ispirata alle ricette della tradizione e l’utilizzo esclusivo di ingredienti genuini e freschissimi provenienti dal mare di Rab o dai suoi orti.
Tra i dolci tipici, la Rapska torta (Torta di Arbe) merita un posto di rilievo. Saporitissima delizia e riconoscibile souvenir isolano, pare sia stata inventata nel 1177, in onore del papa Alessandro III, giunto sull’isola per benedire la cattedrale dell’Assunzione della Beata Vergine Maria. Certo è che la Torta di Arbe faceva parte dei menu delle feste delle famiglie patrizie anche al tempo della Serenissima, più di trecento anni fa. Un tempo delizia riservata esclusivamente all’aristocrazia, oggi è il più originale dei souvenir dell’isola di Rab, anche se secondo noi dà il meglio di sé se gustata nell’ambiente in cui è nata, ossia sull’isola.
Konoba Ankora Lopar
Dati sul locale |
Proprietario: |
Edi Pećarina |
Indirizzo: |
- |
Contatti: |
|
Parcheggio: |
Non disponibile |
Chiuso: |
- |
Orario d’apertura: |
- |
Capienza del locale (coperti): |
- |
Capienza della terrazza (coperti): |
- |
Carte di credito: |
- |
Konoba Sveti Martin Lopar
Dati sul locale |
Proprietario: |
Željko Matahlija |
Indirizzo: |
- |
Contatti: |
|
Parcheggio: |
Non disponibile |
Chiuso: |
- |
Orario d’apertura: |
- |
Capienza del locale (coperti): |
- |
Capienza della terrazza (coperti): |
- |
Carte di credito: |
- |
Bellevue Lopar
Dati sul locale |
Proprietario: |
Vlado Franelić |
Indirizzo: |
- |
Contatti: |
T: +385 51 775 613
F: +385 51 775 613
|
Parcheggio: |
Sì |
Chiuso: |
- |
Orario d’apertura: |
- |
Capienza del locale (coperti): |
- |
Capienza della terrazza (coperti): |
- |
Carte di credito: |
- |
Creshendo Lopar
Dati sul locale |
Proprietario: |
Aleksandar Šanić |
Indirizzo: |
- |
Contatti: |
T: +385 51 775 122
|
Parcheggio: |
Sì |
Chiuso: |
- |
Orario d’apertura: |
- |
Capienza del locale (coperti): |
- |
Capienza della terrazza (coperti): |
- |
Carte di credito: |
- |
Davor Lopar
Dati sul locale |
Proprietario: |
Davor Pičuljan |
Indirizzo: |
- |
Contatti: |
T: +385 51 775 216
|
Parcheggio: |
Sì |
Chiuso: |
- |
Orario d’apertura: |
- |
Capienza del locale (coperti): |
- |
Capienza della terrazza (coperti): |
- |
Carte di credito: |
- |
Feral Lopar
Dati sul locale |
Proprietario: |
Nikica Gabrić |
Indirizzo: |
- |
Contatti: |
T: +385 51 775 288
|
Parcheggio: |
Sì |
Chiuso: |
- |
Orario d’apertura: |
- |
Capienza del locale (coperti): |
- |
Capienza della terrazza (coperti): |
- |
Carte di credito: |
- |
Stella Lopar
Dati sul locale |
Proprietario: |
Darko Jerić |
Indirizzo: |
- |
Contatti: |
T: +385 91 554 1111
|
Parcheggio: |
Sì |
Chiuso: |
- |
Orario d’apertura: |
- |
Capienza del locale (coperti): |
- |
Capienza della terrazza (coperti): |
- |
Carte di credito: |
- |
Fortuna Lopar
Dati sul locale |
Proprietario: |
Branko Paparić |
Indirizzo: |
- |
Contatti: |
T: +385 51 775 387
|
Parcheggio: |
Sì |
Chiuso: |
- |
Orario d’apertura: |
- |
Capienza del locale (coperti): |
- |
Capienza della terrazza (coperti): |
- |
Carte di credito: |
- |
San Marino Lopar
Dati sul locale |
Proprietario: |
Kristijan Štefanac |
Indirizzo: |
- |
Contatti: |
T: +385 51 775 474
|
Parcheggio: |
Sì |
Chiuso: |
- |
Orario d’apertura: |
- |
Capienza del locale (coperti): |
- |
Capienza della terrazza (coperti): |
- |
Carte di credito: |
- |
Laguna Lopar
Dati sul locale |
Proprietario: |
Slađan Čolić |
Indirizzo: |
- |
Contatti: |
T: +385 51 775 177
|
Parcheggio: |
Sì |
Chiuso: |
- |
Orario d’apertura: |
- |
Capienza del locale (coperti): |
- |
Capienza della terrazza (coperti): |
- |
Carte di credito: |
- |
Lanterna Lopar
Dati sul locale |
Proprietario: |
Sandro Benić |
Indirizzo: |
- |
Contatti: |
T: +385 98 849 444
|
Parcheggio: |
Sì |
Chiuso: |
- |
Orario d’apertura: |
- |
Capienza del locale (coperti): |
- |
Capienza della terrazza (coperti): |
- |
Carte di credito: |
- |
Restoran Santa Marija Rab
Dati sul locale |
Proprietario: |
Josip Sušić |
Indirizzo: |
Dinka Dokule 6 |
Contatti: |
T: +385 51 726 695
F: +385 51 725 695
|
Parcheggio: |
Sì |
Chiuso: |
- |
Orario d’apertura: |
10.00-23.00 |
Capienza del locale (coperti): |
80 |
Capienza della terrazza (coperti): |
70 |
Carte di credito: |
Diners; MasterCard |
Konoba Rab Rab
Dati sul locale |
Proprietario: |
Dušan Vidas |
Indirizzo: |
Kneza Branimira 2 |
Contatti: |
T: +385 51 725 666
|
Parcheggio: |
Non disponibile |
Chiuso: |
- |
Orario d’apertura: |
10.00-14.00, 17.00-23.00 |
Capienza del locale (coperti): |
40 |
Capienza della terrazza (coperti): |
40 |
Carte di credito: |
American Express; Diners; Visa; MasterCard |
Restoran Ana Rab
Dati sul locale |
Proprietario: |
Anka Krstinić |
Indirizzo: |
Palit |
Contatti: |
T: +385 51 724 376
F: +385 51 724 376
E: danijelrab@hi.t-com.hr
|
Parcheggio: |
Non disponibile |
Chiuso: |
- |
Orario d’apertura: |
11.00-15.00, 18.00-23.00 |
Capienza del locale (coperti): |
70 |
Capienza della terrazza (coperti): |
100 |
Carte di credito: |
American Express; Diners; Visa; MasterCard |
Restoran Rio Rab
Dati sul locale |
Proprietario: |
Ivica Perkić |
Indirizzo: |
Palit 57 |
Contatti: |
T: +385 51 725 645
E: +385 51 725 645
|
Parcheggio: |
Sì |
Chiuso: |
- |
Orario d’apertura: |
11.00-23.00 |
Capienza del locale (coperti): |
40 |
Capienza della terrazza (coperti): |
80 |
Carte di credito: |
- |
Restoran Gonar Rab
Dati sul locale |
Proprietario: |
Nada Dumičić |
Indirizzo: |
Supetarskog Draga 328 |
Contatti: |
T: +385 51 776 638
F: +385 51 776 638
|
Parcheggio: |
Sì |
Chiuso: |
- |
Orario d’apertura: |
10.00-24.00 |
Capienza del locale (coperti): |
20 |
Capienza della terrazza (coperti): |
50 |
Carte di credito: |
Diners; Visa; MasterCard; Maestro |
Restoran Dionis Rab
Dati sul locale |
Proprietario: |
Josip Gabrić |
Indirizzo: |
Mundanije 185 |
Contatti: |
T: +385 85 724 024
|
Parcheggio: |
Sì |
Chiuso: |
- |
Orario d’apertura: |
10.30-15.00, 17.00-24.00 |
Capienza del locale (coperti): |
80 |
Capienza della terrazza (coperti): |
110 |
Carte di credito: |
American Express; Diners; Visa; MasterCard |
Restoran Anka Rab
Dati sul locale |
Proprietario: |
Željko Matušan |
Indirizzo: |
Kampor 90 |
Contatti: |
T: +385 51 724 775
|
Parcheggio: |
Sì |
Chiuso: |
- |
Orario d’apertura: |
- |
Capienza del locale (coperti): |
- |
Capienza della terrazza (coperti): |
- |
Carte di credito: |
- |