Prikaži još događanja
Porto Gastro Festival – Food Experience 2026
29.08.2026.
- 30.08.2026.
/
Rijeka
🍽️ Porto Gastro Festival – Food Experience 2026
📅 29. – 30. kolovoza 2026.
📍 Lučica Kantrida, Rijeka
Rijeka dobiva novu veliku pozornicu kvarnerske gastronomije! U sklopu projekta Kvarner – Europska regija gastronomije i programa UN Taste the Place – Kvarner 2026, autentična Lučica Kantrida na dva dana postaje središte vrhunskih okusa, tradicije i suvremene kulinarske umjetnosti. 🌊🍷
📜 SVIJET KVARNERSKIH OKUSA NA JEDNOM MJESTU:
👨🍳 9 Renomiranih i nagrađivanih chefova:
• Stiven Vunić (Zijavica – Chef godine 2026. po Gault&Millau)
• Gabriela Filca (Nebo – Michelinova zvjezdica, MICHELIN Young Chef Award)
• Marin Pleše (Vila Rova – MICHELIN Young Chef Award)
• Katarina Vrenc (Gault&Millau mladi talent & chef godine)
• Damnjan Draganić (Restoran Dida – Michelinova preporuka)
• Željko Markus (Oštarija Fortica, Kastav)
• Darjan Urdih (ex J.I.S.T., Viškovo)
• Robert Benzia (Ganeum Food & Wine Bar, Lovran)
• Konoba Ribica (Kantrida)
🍷 Eno-gastro & Craft ponuda:
• Kvarner Wines: Vina 11 kvarnerskih vinarija.
• Craft pivovare: King's Brew i Brk Lee Brewery.
• Žestoka pića & likeri: Destilerija Suza i tradicionalni kvarnerski liker Cannella.
🥖 Tradicijski specijaliteti Rijeke i Riječkog prstena:
• Bakarski baškot & Bakarska vodica
• Grobnička palenta kompirica
• Cremium gelato (s inovativnim kombinacijama poput grobničkog sira)
• Kostrenska torta
Doživite jedinstveni spoj vrhunske kuhinje, ambijentalne rasvjete, mora i drvenih baraka autentične riječke lučice! ✨⚓
