Prikaži još događanja
5. FESTIVAL PALENTE I SIRA
24.06.2011.
- 25.06.2011.
/
Čavle
![]()
Oduvijek su stari Grobničani sanjali VELIKU PALENTU KOMPIRICU i još VEĆI GROBNIČKI SIR.
Starih više nema, palenta se ne kuha previše, čobana je malo, a sira još manje. Da se ne zaborave stari običaji, Turističke zajednice Općine Čavle i Jelenje uz pokroviteljstvo svojih općina, organizira 5. FESTIVAL PALENTE I SIRA, na kojem će predstaviti proizvodnju sira i palente pripremane na starinski način.
Središnji dio događaja bit će 25.06.2011 godine u Čavlima.
Ugostitelji će služili palentu po starim receptima: palenta s mlijekom, sirom, maslom, pancetom, pršutom, slanim ribama, polivača s lukom i drugo.
Program >> http://www.kvarner.hr/pdf/palenta_kompirica_2011.pdf